موگروسید ماده اصلی فعال استعصاره Fructus Momordicae. میوه راهب یک شیرین کننده طبیعی عملکردی امیدوارکننده است. با این حال، فواید مختلفی برای بدن انسان نیز دارد. این مقاله به بررسی تاثیر لو هان گو روی بدن انسان می پردازد.
1. فعالیت آنتی اکسیدانی
گونه های فعال اکسیژن (Reactive Oxygen Species، ROS) و رادیکال های آزاد می توانند آسیب خاصی به سلامت انسان وارد کنند. همچنین به بیماری هایی مانند سرطان، بیماری عروق کرونر، تصلب شرایین، التهاب و پیری کمک می کند. میوه راهب یک آنتی اکسیدان طبیعی است. موگروساید V توانایی پاکسازی آشکاری برای ROS و رادیکال های آزاد دارد که باعث آسیب DNA می شوند.
2. اثر ضد التهابی
عصاره موگروساید برای درمان سرفه و سایر بیماری های تنفسی مانند آسم، آسیب حاد ریه و فیبروز ریوی استفاده شده است. فعالیت ضد التهابی آن به سرکوب سرفه و خلط آور کمک می کند. گزارش شده است که موگروسید V اثرات ضد التهابی در موش نشان می دهد. شرایطی مانند فیبروز ریوی، آسم آلرژیک و التهاب ریه را کاهش می دهد.
3. چاقی را سرکوب کنید
چاقی یک بیماری در همه جا حاضر است، اما علت آن نامشخص است. داروهایی برای سرکوب اشتها، سرکوب لیپاز پانکراس، یا سرکوب آلفا{0}}گلوکز، از جمله، برای کنترل چاقی ساخته شدهاند. اما استفاده طولانی مدت از این داروها میتواند اثرات نامطلوبی بر سلامتی، مانند اختلالات گوارشی، داشته باشد. از طریق تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی و اثر mogroside Ⅴ بر لیپاز پانکراس، مشخص شد که آنها اثر مهاری قابل توجهی بر فعالیت لیپاز پانکراس دارند.
4. کاهش قند خون
هم عصاره میوه luo han guo و هم Mogroside با کاهش سطح گلوکز خون پس از غذا و بهبود مقاومت به انسولین اثرات ضد{0}}هیپرگلیسمی یا ضد دیابتی- از خود نشان دادند. میوه مونک می تواند به عنوان جایگزین قند برای بیماران چاق و دیابتی استفاده شود. همچنین می تواند با افزایش انسولین، کاهش فعالیت گلوکزیداز و آسیب پانکراس، لیپوپلی ساکارید و قند خون را کاهش دهد. با این حال، مکانیسم دقیق آن باید مورد بررسی قرار گیرد.
خلاصه
در حال حاضر،عصاره Fructus Momordicaeبه طور گسترده ای به عنوان یک شیرین کننده برای غذا و نوشیدنی استفاده می شود. دارای فعالیت های آنتی اکسیدانی، هیپوگلیسمی، ضد آسم، و سایر فعالیت ها است و همچنین می تواند بسیاری از محصولات بهداشتی عملکردی ایجاد کند.