اینوزیتولیک ماده چربی دوست محلول در آب است که معمولاً به عنوان ویتامین B8 شناخته می شود و همچنین یک ماده مغذی است که توسط بسیاری از زنانی که قصد بارداری دارند به خوبی شناخته شده و توصیه می شود. اینوزیتول در انتقال پیام ها و تامین مواد مغذی در سلول ها نقش دارد. این نه تنها می تواند لسیتین را با کولین در بدن سنتز کند، بلکه کانال های یون کلسیم را نیز فعال می کند. یک غذای مغذی و سالم برای آماده سازی قبل از بارداری است.
اینوزیتول که معمولاً به عنوان ویتامین B8 شناخته می شود، یک ماده ویتامین مانند است. در بسیاری از گیاهان و حیوانات یافت می شود، همچنین می توان آن را در بدن انسان تولید کرد و می توان آن را در آزمایشگاه ساخت. اینوزیتول می تواند به اشکال مختلفی وجود داشته باشد (به نام ایزومر). کشورهای خارجی اغلب از اینوزیتول برای گروه های خطر متابولیک استفاده می کنند.
تخمین زده می شود که یک رژیم غذایی معمولی آمریکایی حاوی حدود 1 گرم اینوزیتول در روز است. منابع آن عبارتند از غلات، حبوبات، آجیل و میوه ها و سبزیجات تازه.
طبق گزارش USDA، بزرگترین منابع غذایی اینوزیتول غلات کامل ارگانیک، آجیل، طالبی، مرکبات، لوبیا لیما، کشمش و کلم هستند. منبع اصلی اینوزیتول برای نوزادان شیر مادر است، به همین دلیل است که اینوزیتول اغلب به شیر خشک نوزاد اضافه می شود. شیر همچنین حاوی مقداری اینوزیتول است، اما تنها 1/3 آن در شیر مادر است.
اینوزیتول در واقع در غذاهایی که ما هر روز می خوریم وجود دارد. اگر از این پنج نوع بیشتر بخورید، می توانید اینوزیتول طبیعی دریافت کنید.
1. غلات کامل: غلات سبوس دار مواد غذایی سرشار از اینوزیتول هستند، مانند: ذرت، جوانه گندم، نان سبوس دار، جو، برنج قهوه ای.
2. سبزیجات: گل یخ، کلم.
3. میوه ها: میوه ها مرکبات، گریپ فروت، طالبی و هلو هستند که حاوی بیشترین اینوزیتول هستند.
احشاء و احشاء: جگر حیوان، مغز گاو، قلب گاو و غیره.