در مقایسه باپودر آستاگزانتین طبیعیآستاگزانتین مصنوعی سهم بازار بیشتری دارد. با این حال، محصول مصنوعی گران است و از نظر پایداری، فعالیت اکسیداتیو و ایمنی زیستی نسبت به طبیعی پایینتر است. بنابراین، توسعه و استفاده از آستاگزانتین طبیعی ضروری است. این ویتامین بیش از 500 برابر قوی تر از ویتامین E و قوی تر از سایر کاروتنوئیدها مانند لوتئین، لیکوپن و بتاکاروتن است.
(اعتبار عکس:wikipedia.org)
سلول های هماتوکوکوس پلویالیس غنی از آستاگزانتین طبیعی هستند. بیشتر آستاگزانتین حاوی L-all-trans آستاگزانتین است. با اسیدهای چرب C16، C18 یا C20 استری می شود تا استرهای آستاگزانتین را تشکیل دهد. آستاکسانتین مونو استر تقریباً 75 درصد، آستاگزانتین دی استر تقریباً 20 درصد و آستاگزانتین آزاد حدود 5 درصد است. این روش ترکیبی مشابه نسبت آستاگزانتین در آبزیان است که برای جذب و استفاده از حیوانات دریایی مفیدتر است. بنابراین، هماتوکوکوس پلویالیسپودر آستاگزانتین طبیعیدارای ویژگی هایی است که منابع مصنوعی و سایر منابع آستاگزانتین فاقد آن هستند.
جذب بهتر و اثر رنگ آمیزی
در کاربردهای عملی، ظرفیت جذب و استفاده آستاگزانتین مصنوعی' توسط حیوانات پرورشی بسیار کمتر است. هنگامی که سطح آستاگزانتین اضافه شده به خوراک کم بود، غلظت طبیعی آستاگزانتین در خون ماهی به طور قابل توجهی بالاتر از آستاگزانتین مصنوعی بود. بنابراین، مصنوعی از نظر اثر رنگ آمیزی بسیار بدتر از طبیعی است.
امنیت زیستی بهتر
آستاگزانتین مصنوعی ممکن است در طی واکنش های شیمیایی محصولات جانبی دیگری تولید کند. و ممکن است در آبزیان باقی بماند. مصرف انسان ممکن است خطرات پنهانی برای سلامت جسمی ایجاد کند. بسیاری از کشورها ایمنی آستاگزانتین طبیعی موجود در هماتوکوکوس پلویالیس را به رسمیت شناخته اند. در حال حاضر مطالعات زیادی نشان داده است که: طبیعی هیچ گونه عوارض بیماری زایی و عوارض جانبی سمی بر بدن انسان ندارد.
راپودر طبیعی آستاگزانتیناستخراج شده توسط Qyherb با استفاده از Haematococcus Pluvialis از طریق فناوری و صنعت حرفه ای به بازارهای بین المللی صادر شده است. به دلیل عملکردهای فیزیولوژیکی عالی آستاگزانتین، بسیاری از کشورها از آن در صنایع غذایی، پزشکی و خوراک استفاده کرده اند. صنعت آبزی پروری بیشترین استفاده را دارد و نتایج خوبی به دست آمده است و چشم انداز بازار گسترده است.