EGCG(epigallocatechin gallate), with molecular formula C22H18O11، جزء اصلی پلی فنول های چای سبز است. این تکومر کاتچین جدا شده از چای است، و اثرات خوبی دارد، مانند ضد باکتری، ضد ویروس، آنتی اکسیدان، ضد شریانی اسکلروز، ضد ترومبوز، ضد آنژیوژنز، ضد التهاب و ضد تومور و غیره.
فرمول مولکولی:C22H18O11
EGCG(Epigallocatechin gallate) جزء استخراج شده از چای سبز چینی است. این جزء اصلی فعال و محلول در آب چای سبز است، و جزء با بیشترین محتوای کاتچین، 9٪-13٪ از وزن ناخالص چای سبز را تشکیل می دهد. EGCG به دلیل ساختار استریوشیمیایی خاص خود، فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد. فعالیت آنتی اکسیدانی EGCG حداقل ۱۰۰ برابر ویتامین C و ۲۵ برابر ویتامین E، محافظت از سلول ها و DNA در برابر آسیب هایی است که گمان می رود با سرطان، بیماری های قلبی و دیگر بیماری های بزرگ مرتبط است. این اثرات به توانایی روبان خود را از رادیکال های آزاد اکسیژن (آنتی اکسیدان) نسبت داده شده است.
اپی گالوکاتچین گالات نقش مهمی در پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی عروقی دارد. علاوه بر این، همچنین به عنوان یک عامل برگشتی مقاومت چند دارویی در تومورها، بهبود حساسیت سلول های سرطانی به شیمی درمانی و کاهش سمیت به قلب استفاده می شود.
EGCG جزء اصلی پلی فنول های چای سبز و جزء اصلی کاتچین های چای سبز شامل EGCG، EGC، ECG، EC و GCG است که در این میان فعالیت آنتی اکسیدانی EC در توالی است. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که EGCG آسیب ضد DNA از رادیکال های آزاد، ضد تابش و اشعه ماورای بنفش دارد، و می تواند از پراکسیداسیون نفت جلوگیری کند. برای کاهش کلسترول سرم، تراکم پایین، کلسترول با تراکم پایین و سطح تری گلیسرید، با سیگنال های مورد نیاز برای بقای سلول های سرطانی و مهار مواد سرطان زا در رژیم غذایی تداخل می کند، و روده ها، کبد، و دیگر آنزیم ها و آنتی اکسیدان ها در عملکرد ریه با هم برای جلوگیری از سرزندگی برخی سرطان زاها، روبنده کردن رادیکال های آزاد، مقاومت در برابر آلودگی، خورشید، و تاثیر سیگار کشیدن، پیشگیری از پیری پوست و چین و چروک.
برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید >>
الکترونیکی: gloria@dnbiology.com
تماس با واتس اپ: +0086-13402954785
شماره تماس: 81509015-029