ایمنی کوآنزیم Q10
پودر کوآنزیم Q10به طور قابل ملاحظه ای پایدار، غیر سمی و دارای امنیت استثنایی است. در اواخر، به طور کلی به عنوان یک افزودنی غذایی مورد استفاده قرار گرفته است. به طور معمول در بدن انسان و موجودات و گیاهان مختلف وجود دارد. بلعیدن انواع غذایی حاوی CoQ10 برای ایجاد هیچ گونه اثرات نامطلوبی در نظر گرفته نشده است. چند عارضه جانبی جزئی ممکن است شامل ناراحتی معده، از دست دادن گرسنگی، بی حالی، بیرون ریختن و شل شدن روده ها باشد. همچنین ممکن است در برخی افراد باعث بثورات پوستی آلرژیک شود. در حالی که تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه حدود 200 میلی گرم کوآنزیم Q10 می تواند قمار پره اکلامپسی را در خانم های باردار کاهش دهد، امنیت استفاده از کوآنزیم Q10 برای خانم های باردار و شیرده مبهم است (پیشنهاد نمی شود).
برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف دوزهای معین می تواند حرکت اسپرم را بهبود بخشد، اما این نتیجه گیری نیاز به تایید بیشتری دارد. به طور کلی، مصرف کمتر از 300 میلی گرم کوآنزیم Q10 در روز برای اکثر بزرگسالان بی خطر است.
تاریخچه کاربردهای غذایی
در سال 2003، سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به طور رسمی استفاده گسترده از کوآنزیم Q10 را به عنوان یک افزودنی غذایی تایید کرد. در چین، استفاده ازپودر کوآنزیم Q10در غذاها نسبتا دیر شروع شد. در 25 سپتامبر 2006، سازمان غذا و داروی دولتی چین "مقررات مربوط به اعلام و بررسی مواد غذایی بهداشتی تولید شده با کوآنزیم Q10 به عنوان ماده خام (پیش نویس برای نظرات)" را صادر کرد و CoQ10 به تدریج شروع به استفاده گسترده در غذاهای سالم کرد. در چین.
الزامات محصولات بهداشتی
کوآنزیم Q10 اکنون در فارماکوپه چینی گنجانده شده است. در انواع غذای بهداشتی تأیید شده حاوی CoQ10 در چین، محدوده اندازهگیری روزانه 10-50 میلیگرم است و پذیرش روزانه پیشنهادی 30-50 میلیگرم است.
با توجه به "اطلاعیه در مورد مقررات مربوطه در مورد ثبت و اعلام مواد غذایی بهداشتی حاوی کوآنزیم Q10"، عملکرد سلامتی آن "کاهش خستگی فیزیکی، آنتی اکسیدان، کمک به کاهش چربی خون و افزایش ایمنی" تایید شده است. «جمعیت غیرقابل قبول» باید «کودکان و جوانان، خانم های باردار، خانم های شیرده و کسانی که دارای شرایط نامطلوب مستعد هستند" را در خود جای دهد.
کاربردهای کوآنزیم Q10 در مواد غذایی
1) نوشیدنی ها:
چند شرکت نوشیدنی های ورزشی حاوی کوآنزیم Q10 و مواد مغذی و مواد معدنی پیچیده مختلف تولید کرده اند. مطالعات نشان دادهاند که چنین نوشیدنیهای مغذی کاربردی میتوانند الکترولیتها، مایعات بدن و مواد انرژیزای از دست رفته در طول ورزش را بهتر پر کنند و شروع خستگی را به تأخیر بیندازند و عملکرد ورزشی را بهبود بخشند. از آنجایی که CoQ10 یک ماده محلول در چربی است، کاربرد آن در نوشیدنی ها به دلیل حلالیت ضعیف آن محدود شده است. روشی که توسط محققان ژاپنی پیشگام شد، که در آنپودر کوآنزیم Q10در مخلوطی از ویتامین E/روغن نباتی حل می شود و سپس با لسیتین یا فسفولیپیدهای سویا امولسیون می شود، نه تنها حلالیت آن را بهبود می بخشد، بلکه ثبات نور و پایداری ذخیره سازی آن را افزایش می دهد و عمر ماندگاری محصولات را افزایش می دهد. توسعه کوآنزیم محلول در آب Q10 همچنین کاربرد آن را در محصولات نوشیدنی و غذایی گسترش داده است.
2) غذاهای کم چرب (کاهش وزن):
کوآنزیم Q10 همچنین به طور گسترده در تولید غذاهای کم چرب (کاهش وزن) در کشورهای غربی استفاده می شود. تولیدکنندگان به طور مستقیم CoQ10 را به محصولات لبنی فله مانند پنیر، ماست و شیر اضافه می کنند تا اثرات ضد چاقی آنها را در کشورهای عمده صادرکننده لبنیات مانند دانمارک، نروژ و هلند افزایش دهند.
3) مکمل های غذایی کوآنزیم Q10:
بازار فعلی محصولات غذایی بهداشتی با CoQ10 به عنوان ماده اصلی شامل قرص ها، کپسول ها و کپسول های نرم است که محتوای آن از 5 تا 400 میلی گرم در واحد متغیر است. فرمولاسیون شامل کوآنزیم خالص Q10 و همچنین ترکیبی با ویتامین E، روغن ماهی، روغن بذر کتان ارگانیک، ویتامین D و غیره است. افزودن سایر مواد می تواند به جذب کوآنزیم Q10 کمک کند یا به طور هم افزایی آنتی اکسیدانی و سایر اثرات مفید آن را افزایش دهد.
مصرف مکمل های کوآنزیم Q10 همراه با وعده های غذایی برای بهبود جذب و عملکرد توصیه می شود. لازم به ذکر است که مکمل های بهداشتی حاوی CoQ10 به دلیل محتوای کمتر و افزودن مواد دیگر نمی توانند جایگزین داروهای کوآنزیم Q10 شوند. علاوه بر این، در صورت انتخاب مصرف مکمل های غذایی کوآنزیم Q10، افراد مبتلا به سایر بیماری ها یا داروها (دیابت، فشار خون بالا، بیماری قلبی و غیره) باید دستورالعمل ها را بررسی کنند یا قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
Qyherb، تولید کننده و تامین کننده پیشروپودر کوآنزیم Q10در چین، به دلیل خدمات حرفه ای و قیمت های رقابتی خود مشهور است. اگر مایل به فروش عمده هستید، لطفا با ما تماس بگیریدinfo@dnbiology.com.