اسید کاسنی چگونه برای شما کار می کند؟

اسید چیکوریکاولین بار در سال 1958 در برگ های کاسنی کشف شد. تاکنون اسید سیکوریک در بسیاری از گیاهان توزیع شده است و حداقل 63 جنس و گونه از گیاهان حاوی اسید سیکوریک هستند. در سال های اخیر، تحقیقات بین المللی در مورد اسید سیکوریک عمدتاً بر فعالیت بیولوژیکی و اثرات دارویی آن متمرکز شده است.

فواید اسید کاسنی

1. اثر ضد ویروسی

اولین فعالیت بیولوژیکی گزارش شده سیکوریک اسید، مهار عفونت ویروس نقص ایمنی انسانی 1 (HIV-1) است که HIV-1 اینتگراز را غیرفعال می‌کند. مطالعه دیگری بهترین مونومر فعالیت ضد ویروسی اسید سیکوریک را نشان داد و اثر مهاری آن به طور قابل توجهی بهتر از ریباویرین بود.

2. اثر ضد التهابی

اسید سیکوریک پاسخ های التهابی ناشی از لیپوپلی ساکارید را در مدل های مختلف حیوانی تعدیل می کند. آزمایش‌ها نشان داده‌اند که اسید سیکوریک می‌تواند تورم مچ پا، التهاب و ضایعات را در موش‌ها بهبود بخشد و یک داروی بالقوه علیه نقرس است.

3. ضد پیری و سفید کننده

اسید کیکوریک پیری فیبروبلاست پوست ناشی از اشعه ماوراء بنفش را بهبود می بخشد. عصاره جلبک دریایی غنی از اسید سیکوریک می تواند به طور قابل توجهی ملانین را در سلول های ملانوما کاهش دهد.

4. اثر سیستم ایمنی

اسید سیکوریک علاوه بر اینکه به عنوان یک تعدیل کننده ایمنی انسانی مورد استفاده قرار می گیرد، در دامپروری و آبزی پروری نیز کاربرد زیادی دارد. همچنین گزارش شده است که اسید سیکوریک می تواند بیان فاکتور فعال کننده سلول B نوترکیب انسانی را مهار کند و پتانسیل درمان بیماری های خود ایمنی را دارد.

5. متابولیسم قند را تنظیم می کند

اسید چیکوریک می تواند ترشح و حساسیت انسولین را افزایش دهد، جذب گلوکز را افزایش دهد، فعالیت آنزیم را تنظیم کند و دیابت و عوارض آن را بهبود بخشد. علاوه بر این، می تواند حساسیت به انسولین را کاهش دهد و با بهبود عملکرد میتوکندری، از اختلال عملکرد اندوتلیال ناشی از دیابت محافظت کند.

6. سایر اثرات فعال

اسید چیکوریک می تواند از اندام ها از طریق ضد التهاب، ضد اکسیداسیون، تنظیم متابولیسم لیپیدها و بهبود عملکرد میتوکندری محافظت کند.

عفونت ضد باکتریایی

سم زدایی

اثر ضد اکسید کننده

خلاصه

فعالیت های بیولوژیکی جدید اسید سیکوریک به طور مداوم کشف شده است، اما بیشتر گزارش ها شواهد اولیه اثرات هستند و مکانیسم اثر آن به طور عمیق مورد مطالعه قرار نگرفته است. با این حال، زمینه بالقوه و جهت توسعه اسید سیکوریک سال به سال در حال افزایش است.