در حال حاضر تحقیقات بر روی طب سنتی چینی یا عصاره های طب سنتی چینی برای درمان آلزایمر (AD) رو به افزایش است.کوئرستینیک فلاونوئید با اثرات فارماکولوژیک و پتانسیل درمانی قابل توجه است. از نورون ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند و پراکسیداسیون لیپیدی را کاهش می دهد. این مقاله به بررسی منابع کورستین و مکانیسم اثر آن بر بیماری آلزایمر می پردازد.
منابع کوئرستین
کوئرستین به طور گسترده در پوست، سبزیجات و آجیل توزیع می شود. منابع اصلی شامل مرکبات، سیب، پیاز، انگور، زغال اخته و شاه توت است. در این میان کدو تلخ مهمترین گیاه است. چای سبز و شراب قرمز نیز حاوی مقادیر زیادی کوئرستین هستند. این در انواع مختلفی از گلیکوزیدها وجود دارد که روتین یا کوئرستین-3-روتینوزید فراوانترین آنهاست.
کوئرستین چگونه به آلزایمر کمک می کند؟
آنتی اکسیدان آلفا توکوفرول (ویتامین E) نفوذ کوئرستین را در سد خونی مغزی (BBB) افزایش می دهد، در نتیجه غلظت کوئرستین را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و در نتیجه بروز آسیب اکسیداتیو به مغز را کاهش می دهد.
کوئرستین با فعال کردن عامل مرتبط با NF-E2- عنصر پاسخ آنتی اکسیدانی (Nrf2 ARE) عمل می کند، که محافظت عصبی در برابر آسیب اکسیداتیو و مرگ سلولی را فراهم می کند.
می تواند عملکرد کولینرژیک را بهبود بخشد و نقش محافظت کننده عصبی در AD ایفا کند. اثر محافظت کننده عصبی کوئرستین دارای مکانیسم های متعددی است، از جمله مهار تجمع A، مهار تشکیل NFTs، مهار پروتئین پیش ساز آمیلوئید (APP) لیاز (BACE1)، مهار استیل کولین استراز (AChE) و سایر کاهش مکانیزم اکسیداتیو استرس.
در تسکین بیماری آلزایمر در استرس اکسیداتیو، مهار گونههای فعال اکسیژن، بهبود اختلال عملکرد عروقی و مهار التهاب نقش دارد.
خلاصه
بنابراین، بررسی بیشتر مکانیسم اثر کوئرستین در AD اهمیت زیادی دارد.